甘肃有桃：走出“闺中”与君识 “甜蜜经济”再升级

　　    随着入夏渐深，甘肃各地的桃子陆续成熟上市，给酷暑难耐的人们增添一口餐桌上的“甜蜜”。(资料图) 天水市秦安县融媒体中心供图

　　随着入夏渐深，甘肃各地的桃子陆续成熟上市，给酷暑难耐的人们增添一口餐桌上的“甜蜜”。随着日前甘肃15吨、货值8.4万美元的“秦安蜜桃”出口新加坡，陇桃走出家门，走向全球。

　　“桃花四散飞，桃子压枝垂。寂寂青阴里，幽人举步迟。”唐代诗人姚合写到，桃花四处纷飞，桃子压的树枝都垂了下来。在这青翠的树荫里，散步的人都不由得放慢了脚步。

　　图为果农采摘蜜桃。(资料图) 天水市秦安县融媒体中心供图

　　“羲皇故里”甜蜜桃

　　眼下，正是甘肃省天水市秦安蜜桃成熟时节，漫山遍野的桃园里蜜桃挂满了枝头。秦安蜜桃以体硕形端、色艳肉嫩、汁多味美、绿色营养的优良品质而誉满全国，因此也为秦安赢得了“瓜果之乡”的美称。当地人因其香甜可口、沁人心脾，口传“天有王母蟠桃，地有秦安蜜桃”。

　　在秦安县西川镇李堡村果品临时交易点，果农正将一车车新鲜蜜桃拉到这里交易，现场讨价还价、叫卖、称重声此起彼伏。“种了5亩桃，现在上市了，由于今年光照好，雨水好，桃的颜色好，味道好，比较抢手，一会儿就卖完了。”果农李大东说。

　　俗话说“宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐”，“桃养人杏伤人李子树下抬死人”更是老一辈人流传下来的“道理”，这其中说的是桃子甘甜、温和，即使吃再多也不会吃坏身体，虽有些许夸张，但也说明桃是人们公认养生良果。

　　秦安位于甘肃东南，土层深厚、光照充足、热量丰富、昼夜温差大、农作物生长期长，非常适合果树生长。秦安县是甘肃省桃主产区，桃种植面积、产量和效益均位列甘肃第一。

　　秦安种植桃子历史悠久，明嘉靖《秦安志》云：“秦安多桃”，并载有“家居陇水西，门有桃千树”的诗句，言其盛景。如今，“秦安蜜桃”也是国家地理标志保护产品。

　　目前，秦安蜜桃种植面积有10.25万亩，已建成万亩蜜桃基地2个，千亩以上桃基地20处，蜜桃专业村64个，设施日光温室桃棚402座，全县栽植桃树的农户有1.7万余户。据统计，蜜桃2021年总产量15.4万吨，总产值5.08亿元。蜜桃产业已成为带动当地群众增收致富的重要产业。

　　图为敦煌李广桃成熟引客商采购。(资料图) 敦煌市委宣传部供图

　　大漠绿洲粗犷桃

　　除了甜蜜、诱人的桃子，甘肃还有一种坚韧的桃子，从它粗犷、豪迈的名字，尽显西北风情，它就是“李广桃”，是独属于甘肃的桃子。

　　生长于甘肃敦煌沙漠绿洲的李广桃，是为了纪念骁勇善战、抵御匈奴的飞将军李广而得名。其外穿“青衣”，肉色蜜白，味甘清香，含汁丰富，让吃过李广桃的人生出“相见恨晚”之情。

　　李广桃紫红中含绿，呈胭脂色，当地人也将它唤作“紫胭桃”，为甘肃省稀有的桃品种。因生长地昼夜温差大，土壤、水质优良，李广桃含有蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、矿物质等营养成分，被当地人称为桃子中的“爱马仕”。

　　每年八月，正是李广桃成熟的季节。在敦煌的街头巷尾，水果小贩拉着架子车沿街吆喝。如今，李广桃深受游客市民喜爱，成为赠礼佳品。

　　图为生长于甘肃敦煌沙漠绿洲的李广桃。(资料图) 敦煌市委宣传部供图

　　黄河岸边有机桃

　　品尝完大漠中的桃子，再看看黄河边的桃子。素有“十里桃乡”美誉的兰州市安宁区，是全国四大鲜桃原产地之一，这里盛产的白凤桃曾被中国果品协会授予“中国十大名桃”称号。

　　安宁种植桃子已有2000余年历史，近年来，当地引进新优桃品种，对“桃子上山进沟”周边进行修砌，同时，发展有机白凤桃环保生态农业，无公害化处理桃树，保留白凤桃原始口味。

　　图为兰州市安宁区白凤桃成熟。　安宁区融媒体中心供图

　　“甜蜜经济”新增长极

　　甘肃地处黄河中上游，地域辽阔。境内地形复杂，山脉纵横交错，海拔相差悬殊，高山、盆地、平川、沙漠和戈壁等兼而有之，大部分地区气候干燥，昼夜温差大、光照强、水质优良等特色成为发展林果产业得天独厚的优势。

　　2011年，为进一步促进林果产业提质增效，将林果产业培植成为甘肃农业农村经济发展增长点，甘肃印发《甘肃省林果产业发展扶持办法》，多渠道整合筹措资金，支持林果产业发展。全省林果产业布局更加优化，优势林果产品质量、效益和竞争力提高，农民增收能力进一步增强。

　　近年来，甘肃因地制宜发展林果产业，使得农民从亩产几百斤小麦、收益几百元，到亩产桃子、苹果收益千元万元，农村幽暗破旧的土坯房屋变成如今窗明几净砖瓦房、小二层……林果产业逐渐成为农民致富产业。

　　下一步，甘肃将继续通过改良品种，引进新的品种，强化种植技术服务指导等，提升果产品质量，延伸产业链，发展壮大“甜蜜经济”，将其发展成为当地支柱产业之一。