甘肃第四届“厨师节”精品陇菜展启幕

　　原标题：甘肃第四届“厨师节”精品陇菜展启幕

　　厨师节菜品展示。奔流新闻·兰州晨报记者 梁峡林 摄

　　中国甘肃网6月29日讯 据兰州晨报报道（奔流新闻·兰州晨报记者梁峡林 玄思雨）栩栩如生的孔雀雄鸡、神态多姿的人物、新鲜靓丽的寿树果实、色香味俱全的羊牛鱼肉……6月28日上午，由甘肃省商务厅指导，兰州市商务局、甘肃省烹饪协会主办，甘肃和家和品牌管理有限公司承办的第四届厨师节“和家和”杯“吃在金城、美味兰州”精品陇菜展暨百店百菜促消费活动在兰州和家和西关店举行。展出亮相的200道热菜、70道凉菜、80道面点让蜂拥而至的观众们大饱眼福，惊叹不已。

　　活动现场展示了和家和、景扬楼、香满楼等百家餐饮企业180余名厨师的200道热菜、70道凉菜、80道面点，20余家食材参展企业的200余种特色食材，6家中央厨房企业的百余种预包装产品。国家级评委、省级评委、美食达人评委进行现场菜品展示的评分，评选出了个人金银铜奖和团体奖。

　　同时，参与活动的餐饮企业采取现场促销、门店促销、直播带货、线上营销等方式进行全方位品牌（菜品）宣传推介，并于7月1日—31日推出针对本次美食节设计的各类打折、特惠、特价等促销活动，以调动兰州消费者的消费热情，激活市场潜力，促使餐饮市场的消费回暖。

　　“希望借助此次活动，让更多市民了解陇原餐饮文化并参与其中。”主办方相关负责人介绍，举办本次活动是为了推动全省餐饮企业疫情后期的复工复产，提高和推动餐饮市场的发展、提振经济、扩大消费，重塑甘肃餐饮辉煌，让餐饮业摆脱困境，开创甘肃餐饮发展的新局面。