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陇上端午 与“粽”不同——甘肃端午节习俗大盘点

22-06-03 23:57 来源:新甘肃 编辑:宋芳科

  “五月五,过端午,端午习俗传千古。”

  又到了一年一度五月五

  陇原大地一片生机勃勃

  各类民俗活动斑斓多姿

  这就带你看看

  在甘肃各地

  有哪些“与粽不同”的仪式感

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  吃粽子

  

  端午节的仪式感

  一半都是粽子给的

  在甘肃还有

  油饼卷糕、粽糕、甜醅子等各样端午美食

  口齿间的软糯甜香

  飘散着浓浓的陇味儿

  庆阳西峰区:手工黄米粽

  张掖、武威: 油饼卷糕

  炸熟的油饼子金光灿灿

  煮熟的糯米糕全部黏在一起

  晶莹剔透,再配上大红枣

  俨如一块入口即化的凝脂

  让人垂涎欲滴

  天水:粽糕

  粽糕是天水的传统风味小吃

  用糯米、红枣或蜜枣、芸豆置锅上蒸制而成

  米枣交融,老幼咸宜

  岷县:“角黍”

  岷县的粽子被称为“角黍”

  采用上等糯米

  在传统大铁锅蒸煮5小时以上

  然后配上天然土蜂蜜

  粘粘糯糯的米香带着花粉的蜜香

  吃上一口

  绝对是端午佳节的绝配美食

  除吃粽子外

  端午吃甜醅子、喝黄酒

  也是甘肃许多地方的独特习俗

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  戴香包

  庆阳香包

  香包在当地也叫“绌绌”“耍活子”

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  视频来源:西峰区融媒体中心

  作为庆阳端午节古老的民俗刺绣产品

  以独具匠心的艺术构思

  精湛娴熟的刺绣工艺

  清新典雅的天然香料

  七彩丝线手工精制而成

  产品以各种造型表达着人们

  祈求福寿平安、子孙繁衍、爱情幸福

  及对美好生活的期盼与祝福

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  ▲各色香包,造型独特,香味悠长。

  除了庆阳各地有端午戴香包的民俗

  在陇南市康县

  平凉华亭、静宁等县区

  临近端午

  也有各式各样香味扑鼻的

  传统手工香包挂件亮相街头

  还有色彩绚丽、做工精美的花绳

  让人大饱眼福

  吸引市民游客观赏购买

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  “插柳折艾”

  端午节这一天

  甘肃大部分地方

  家家户户的门头

  要早早地插上艾草、柳条或者沙枣花

  将其作为端午节必不可少的仪式感

  “插柳折艾”主要是从卫生的角度出发

  意为驱虫避害、防病祛灾

  祈求家人百病不生、岁岁平安、健康幸福

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  ▲一束艾草,有着辟邪防疫的寓意,是端午节最受宠的“吉祥物”。

  ▲门插艾,香满堂,插艾是端午节的古老习俗之一 。

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  ▲香气怡人的沙枣花

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  登高滑沙

  登高滑沙是古代敦煌独特的端午活动

  时至今日

  敦煌居民一直延续了端午节登鸣沙山的习俗

  许多去敦煌的游客

  纷纷相约到鸣沙山体验登高滑沙之美妙

  从鸣沙山山顶顺坡下滑

  脚下的沙子呜呜作响

  整个山体发出雷鸣般的轰鸣声

  登高滑沙的场面蔚为壮观

  令人叹为观止

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穿着汉服赛“龙舟”(6810898)-20200625190320.jpg

  ▲登山滑沙

  ▲鸣沙山“驼队如织”

  ▲骑骆驼畅游敦煌大漠。

6

  赛龙舟

  赛龙舟是各地端午节火爆的传统习俗

  但你见过在沙漠边沿的龙舟大赛吗?

  位于巴丹吉林沙漠边沿的高台大湖湾里

  锣鼓铿锵

  几十只龙舟迎风挺进

  四溅的桨花

  “呼嗨”“呼嗨”的欢快号子声

  扬出几百号健儿澎湃的激情

  每年都会吸引数万名游客前来

  一睹龙舟竞渡、百舸争流的壮观场景

  ▲开展龙舟竞赛

  ▲鼓划桨声、呐喊助威声交相辉映

  ▲大湖湾里赛龙舟

  除了高台县赛龙舟

  瓜州县近几年也在渊泉湖河畔

  举办了龙舟赛

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  ▲瓜州龙舟赛

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  野外游走

  端午期间

  在甘肃张掖、敦煌、瓜州、嘉峪关、临夏等地

  人们盛行穿上新衣、扶老携幼

  去野外游玩的风俗

  这种风俗以村庄野外、田园山水为空间

  亦是一种古老朴素的乡村旅游模式

  被当地群众称为“游百病”

  寄托着人们祈求出门游走

  游乐不生病的美好心愿

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  ▲端午节期间,游客前往鸣沙山月牙泉景区观光游览。

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  ▲张掖市民在家附近赏夏景,体验乡野风光。

  ▲临夏市:芍药花开迎客来。

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  敲旋鼓

  在天水武山县

  端午节有一种独特的民俗活动

  ——旋鼓表演

  青壮年左手举扇形的羊皮鼓

  右手舞着由羊皮荆条编织的鼓槌

  边敲边舞,队形变换,舞步旋转

  这种旋鼓表演队伍少则十几人

  多则成百上千人 场面壮观

  主要活跃在武山县滩歌、龙泉、咀头、四门等乡镇

  以村为单位汇集四乡八村进行赛鼓联欢

  表达人们庆端午、祈丰收

  追梦想、求幸福的美好愿望

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  ▲武山旋鼓舞

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  博峪采花节

  采花节

  是舟曲县博裕山寨藏族群众的传统节日

  也是博峪人过端午节的独特方式

  博峪采花节习俗已有数百年的历史

  藏语将采花活动称为“珠玛朵迪”

  从古到今,代代相传

  至今还保留着原始的风貌

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  每年五月初五

  青年男女结伴攀山

  身着盛装、头戴花环

  一路花香一路歌

  晚上再围着篝火尽情欢歌起舞

  往往通宵达旦

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  ▲博峪采花节精彩瞬间 

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  点高山

  在陇南地区

  自古以来就有端午节 “点高山”的习俗

  “点高山”之前

  当地村民们先是打上火把

  沿村里的主要道路游行

  当地人称之为“绕庄”

  祈求驱邪消灾

  保全村人平安

  “绕庄”结束后

  村里的男女老幼便排着长长的队伍

  打着用柴草捆扎的火把

  敲锣打鼓 吹着牛角号和用柳条制成的喇叭

  赶往山上举行“点高山”仪式

  人们到达点高山的地点后

  便点起像“小山”的柴禾堆

  大火越烧越旺

  照亮整个山头

  这时

  小孩子们围着篝火

  尽情地跳啊跳

  大人们则进行吹喇叭和号角比赛

  锣鼓声 欢笑声响此起彼伏

  整个大山里成了欢乐的海洋

  ▲陇南进行“点高山”活动

  粽叶飘香

  那是想家的味道

  团圆喜乐

  就是粽子最好吃的馅儿

  新甘肃祝大家

  端午安康,平安吉祥!

  

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