【我的中国梦】从大学教师到餐馆老板 返乡创业只为守护亲情

　　原标题：从大学教师到餐馆老板 返乡创业只为守护亲情

日子依心而行，小夫妻俩感觉很开心

魏辰晖正在给客人上餐。

　　90后、高颜值、高校教师与设计师、稳定的收入……夏子涵与娇妻魏辰晖身上曾经拥有的这些标识，足以让很多青年男女羡慕不已。然而，让亲友们意想不到的是，事业已现雏形的两人却双双辞职返乡，从头打拼。

　　前行路上选择依心而行，需要的不仅仅是勇气，还要有足够的底气。小夏觉得，他和妻子的底气来自年轻。只有在该打拼的年龄拼搏过、努力过、奋斗过，才会觉得不负青春。

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　　“日子不可能一成不变。选择适合自己的生活方式，并愿意为之去改变，去奋斗，才不会有遗憾。”

　　“从明天起做幸福的人/喂马，劈柴/周游世界。从明天起关心粮食和蔬菜/我有一所房子/面朝大海/春暖花开……”每天上午一开店门，夏子涵的目光总是自然而然地投向店内墙面上，海子的这首抒情名篇让他百看不厌。双目平移，妻子魏辰晖画的海浪、自己设计的绿植墙面、个性鸟笼灯饰，以及父亲一寸一寸亲手打磨出来的每一块松木桌台，在他眼中都是有生命的“活物”，一点一滴都浓缩着浓浓的亲情和甜甜的印记。

　　夏子涵与魏辰晖是土生土长的天水娃，都是90后，大学毕业后成家立业，也曾拥有稳定的工作和不菲的收入。只是，和有些一心想在大城市发展的年轻人想法不同的是，面对日益年迈的两对双亲以及日盼夜想思念他俩的爷爷奶奶、姥姥姥爷，均为独生子女的两人最终选择返乡创业，守护亲情。

　　小夫妻俩的二次创业梦就从眼前这间30平方米左右的小店开始了。

　　“江西‘蟹脚菜’是媳妇的至爱。大学期间谈恋爱时，在郑州读大学的她每来南昌一次，都要吃一次。为了能充盈她的味蕾，我就偷学了做这门菜的手艺。”说话间，夏子涵侧脸转向身边的妻子，双目含情。

　　2017年7月，在江西科技学院任教已有3年多时间的夏子涵毅然辞职，追随身为设计师的妻子结束外漂的生活，回到天水，用两人所有积蓄开了这家蟹味鲜美的小店，起名“蟹逅”。

　　“10年前读高中时，我邂逅了她，之后两人彼此欣赏成了好友。大学期间以‘蟹’为媒，我和她邂逅了爱情，这也是我给小店起这么个谐音名的初衷。”夏子涵说。

　　身材高挑、长相甜美的魏辰晖坐在边上，静静地听丈夫讲述两人的爱情故事，嘴角一直上扬，深深的酒窝里幸福满满。

　　从去年7月盘店筹备到同年8月9日开张，两人的日子开始依着自己的心思过了起来，艰辛、忙碌而又富有激情。时间一长，回头客慢慢多了，夫妻俩的朋友圈里，开始有了“烟火”味。讨论餐品，以蟹交友，两人享受其中，倍感快乐。

　　一天晚上9点多，一名拉着行李箱的外地客人走进小店，当时只点了一个小菜和一碗米饭。那时那景，魏辰晖瞬间觉得十分熟悉，感觉看到了当年在外谋生、尚未站稳脚跟的自己，便和他聊了起来，没想到一聊就聊了2个多小时。

　　“日子不可能一成不变。选择适合自己的生活方式，并愿意为之去改变，去奋斗，才不会有遗憾。”夏子涵夫妇说。

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　　“从一名高校教师到餐馆小厨的角色转换，当时的心理落差之大可想而知，然而为了守护亲情，我无怨无悔。”

　　2010年，夏子涵和魏辰晖高中毕业后，分别考上了江西科技学院和郑州轻工业学院，攻读视觉传达和服装设计专业。由于学习成绩优异，夏子涵从大二那年起，相继获得励志奖学金和国家奖学金。大学毕业后，因表现出色，夏子涵留校任教。

　　魏辰晖那边，大学期间，一有机会便会参与服装设计比赛，有时也会参加服装表演，给自己赚些生活费。大学毕业后，本想去参军的她为了爱情，放弃了自己的理想只身去了江西南昌，开始了两人在异地打拼的日子。

　　那时，已经留校的夏子涵工作已稳定了下来，魏辰晖发挥自己的特长，去当地一家设计公司上班的同时，还在江西科技学院附近开了一间工作室，一边帮人设计服装，一边为高校大学生修改设计图，并牵线将学生的设计做成成衣，收入可观。

　　由于不忍让妻子过得太过劳累，经过一番周折，夏子涵买来一口大鱼缸寄放在一酒店内，工作之余抽空做起贩卖螃蟹的生意。曾经有一段时间，为了不影响工作，夏子涵每天凌晨三四点起床，然后骑摩托车到数公里外的军山湖去进螃蟹，每天往返数十公里，有时也累得够呛，但是，为了能在南昌扎下根，他咬牙坚持着。

　　爱人付出的一切，魏辰晖看在眼里。为了多挣些钱，她开始转行至家装设计，成天忙着给客户设计。经过一段时间的打拼，家里的积蓄多了起来，两年后，靠两人不懈努力，终于在南昌拥有了一套属于他俩的房子。

　　夏子涵说，虽然他们俩在南昌也收入不菲，但有时难免也有日子过得不尽如人意的时候。“钱挣多少才算多？挣多少才是够？眼瞅着双方父母年龄大了，不要说养儿防老，就连最基本的问候有时一忙也会忘记，这是自己想要的生活吗？”魏辰晖不断问自己。

　　每每此时，内疚和不安就会涌上心头，思乡之情随之油然而生。久而久之，两人便萌生了返回家乡再创业的念头。最终，夏子涵毅然辞职，携妻子回到了天水。

　　“从一名高校教师到饭店小厨的角色转换，当时的心理落差之大可想而知，然而为了守护亲情，我无怨无悔。”夏子涵笑着说。

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　　“人活一生，每每面临新的开始时，总要在舍与得中抉择，不舍哪来得呢？”

　　和大多数90后的独生子女一样，夏子涵和魏辰晖也经历过生活压力大给彼此带来的身心煎熬，也深深体会到打拼时的艰辛和不易，也曾有过扎根大城市的念头并为之努力奋斗，然而有一天，当夫妻俩决定打破既定的生活模式，选择与家里老人生活在一起时，两人不但没感觉到遗憾，反而开心快乐了许多！

　　“家里四位爷奶、四位父辈，辛辛苦苦拉扯我们长大成人后，自己却成了留守老人。为了弥补亲情缺失，老人只能把对子女的牵挂寄托在一根电话线上，这是我和媳妇不想看到的。”夏子涵说。

　　这一点上，魏辰晖也许是独女的缘故，对家的依恋比丈夫感受更加深刻。

　　“漂在外面，心里总感觉自己无根无落的，尤其在遇上糟心事时，有时倍感无助和凄楚。”魏辰晖说。

　　夏子涵说，妻子打小家庭观念重，她总想着自己的孩子将来一定要在家庭氛围浓郁的环境长大，不能因为父母在外忙碌而成为留守儿童，更不能在孩子成长过程中出现亲情方面的缺失。眼下，两人感觉是时候考虑要个孩子了！

　　大学教师变身厨师，放着设计师不做去做服务员，夏子涵与魏辰晖的另类选择曾经让亲友们百思不得其解。对此，夫妻俩淡然一笑，能依心而行过自己喜欢的日子，别人说什么两人并不在意。

　　夏子涵说，放弃大城市优越的待遇回到家乡二次创业，其中多半因看重亲情，另外还有个原因就是，近年来，家乡发生的巨大变化，也是让他下决心回来的另一个重要原因。

　　“天水连接外面的多条航路都通了，尤其是高铁的开通缩短了城市间的距离。没有了距离感，天水的优势反而更加突出，其在商贸旅游、餐饮文化以及产业规划、区域发展等方面存在前所未有的机遇和挑战，只要用心做事，用力拼搏，前途同样光明。”夏子涵说。

　　傍晚时分，“蟹逅”小店里坐满了前来用餐的客人，头戴白色厨师帽，身穿白色工作服的夏子涵掂勺翻转的动作娴熟而又随意。魏辰晖则在客人间端茶倒水，点餐收银。

　　“人活一生，每每面临新的开始时，总要在舍与得中抉择，不舍哪来得呢？”夏子涵对此感触颇深。

　　文/图兰州晨报/掌上兰州首席记者 王兰芳