2017中国·定西马铃薯大会高端论坛举行 探讨中国薯都转型之路(组图)

　　2017中国·定西马铃薯大会高端论坛现场

　　中国甘肃网10月13日讯 (本网记者 宋芳科 文/图) 金秋十月，在马铃薯收获的季节，中国薯都定西市迎来了一年一度的马铃薯大会。10月13日上午，2017中国·定西马铃薯大会高端论坛在定西举行，来自政府、学界、业界的人士共聚一堂，讨论中国薯都未来的转型发展之路。与会人士一致认为，定西马铃薯未来要延伸产业链条，打通一、二、三产产业链，才能更好带动产业发展，持续促进农民增收。

　　定西市政府副市长陈学俭致辞

　　政府：马铃薯将承担“致富薯”的光荣使命

　　定西市政府副市长陈学俭在致辞中表示，定西市是我国最适宜种植马铃薯的区域。通过多年不懈努力，定西市种植马铃薯的面积从100万亩提高到300万亩，位居全国地级城市第二位，马铃薯产量由不到100万吨提升至500万吨，位于全国第一位，实现了从中国薯乡到中国薯都的精彩飞越。马铃薯带给定西市农民人均纯收入已达1422元，占农民人均总纯收入的22%，带动群众脱贫效益明显。今后，定西市将紧跟国家马铃薯主食化计划，强化马铃薯深加工产业链条，提升马铃薯产业附加值。

　　甘肃省农牧厅党组成员、副厅长韩临广在论坛上发言

　　甘肃省农牧厅党组成员，副厅长韩临广在论坛发言中表示，马铃薯是甘肃省的三大粮食作物之一，全省马铃薯种植面积已稳居在1000万亩以上。马铃薯产业已经成为带动农业和农村经济发展，促进农业增效，农民增收的重要产业。随着马铃薯产业不断发展，目前，甘肃省已形成年加工200万吨马铃薯的能力，实现加工增加值4.2亿元。今后，甘肃省马铃薯将继续在良种繁育推广、仓储能力建设，主食化深加工等方面持续加大引导投入，助推甘肃省由马铃薯大省向马铃薯强省转变。

　　中国农业科学院农产品加工研究所研究员张泓演讲

　　学者：马铃薯主食化将实现产业融合

　　中国农业科学院农产品加工研究所研究员张泓在演讲中认为，马铃薯主食化将为定西市马铃薯产业转型升级发展提供机遇。所谓主食化并不是一般理解范围的馒头、面条，而是一个广泛的品类。目前，全国开发的马铃薯主食化产品包括300多个品种，涵盖食品的方方面面。在这方面，定西市具有地方特色的马铃薯主食化产品亦有贡献。对于定西市来说马铃薯主食化将大有可为，通过主食化，马铃薯的产业链条将被延伸，带来的将是一、二、三产的融合发展，从而帮助农民增收。

　　马铃薯主食化产品

　　群众：期待马铃薯大会带来前沿信息

　　一场秋雪过后，郁郁葱葱的马铃薯田干瘪下来，安定区香泉镇安颉家的千亩马铃薯大田也迎来收获的时节。10月13日，就在马铃薯大会召开的日子，安颉家的大田里两台马铃薯收挖机正在忙碌之中，随着土地翻起，一颗颗马铃薯被带了出来，30多名村民忙着捡拾。

　　安定区香泉镇机械收挖马铃薯

　　安颉是一名大学毕业生，去年毕业后就留在家里帮助父亲打理专业合作社的工作。

　　放在以前，他家种植千亩土豆想都不敢想，就算能种上也收不完。现在通过机械收挖，一天一台机器就能挖30亩。而且，他家马铃薯的整个种植和管理过程也实现了机械化，这样不仅提高了效率还有利于新技术推广。

　　55岁的杨海荣是当地的一位农民，他在安颉家马铃薯田里负责开收挖机。杨海荣说，收获季节他开收挖机每天有200元收入。一年有7个月的时间他都在从事马铃薯有关的劳务，大概能收入3到4万元，这些钱是他家庭收入的重要一部分。

　　安颉说，作为一名想留在家乡创业的大学生，他期待马铃薯大会能带来更多的技术革新和产业前沿信息，从而带动更多的村民参与到马铃薯产业发展中来。

　　安颉展示刚收获的马铃薯