兰州市食药监局发布风险提示：采摘野菜须谨慎莫让尝鲜变“尝险”
17-04-25 11:05
来源：中国甘肃网-兰州日报 编辑：李秀清
原标题：市食药监局发布风险提示——采摘野菜须谨慎莫让尝鲜变“尝险”
中国甘肃网4月25日讯 据兰州日报报道（记者 薛晓霞）眼下正是吃野菜的好时节。然而野菜味道鲜美，却不应乱吃。4月24日，市食药监局发布食品风险提示，提醒广大市民在采摘野菜时一定要注意食品安全。
市食药监局提醒市民：采摘野菜时，一定要注重新鲜，不认识、不熟悉的野菜最好不要采、不要吃，生长环境较差的区域及公路周边的野菜也不要采摘。生食野菜时，一定要清洗干净，不宜生食的野菜，则需要经过浸泡、蒸煮、烹调等处理之后再食用。食用野菜重在尝鲜，不宜多吃，而且虽然野菜营养成分丰富，但