兰州市食药监局提醒市民——采摘野菜 切莫乱尝乱吃
17-04-25 06:55
来源:中国甘肃网-兰州晨报 编辑:赵凌艺
原标题:兰州市食药监局提醒市民——采摘野菜切莫乱尝乱吃
中国甘肃网4月25日讯 据兰州晨报报道 (记者刘有中 实习生李扬)春季挖野菜、尝野味,成为很多家庭的生活乐趣。为此,兰州市食药监局提醒广大市民,野菜虽好,但绝不能乱尝乱吃,市民在采摘野菜时一定要注意食品安全。
野菜,是指自然生长,未经人工栽培,可食用的草本或木本植物,一般春季食用较多。多可用来凉拌生食、炒食蒸煮、配菜做汤,也可用来制酸菜、腌咸菜等等。近年来,因家庭误采误食野菜导致中毒甚至死亡的事件时有发生,为此,兰州市食药监局提醒广大市民——
一、采摘野菜时,一定要注重新鲜,不认识、不熟悉的野菜最好不要采、不要吃,生长环境较差的区域及公路周边的野菜也不要采摘。生食野