我是家乡代言人| 庆阳人过大年
17-02-06 15:45
来源:中国甘肃网 编辑:张玉芳
作者:罗文静
每个人都深深的恋着自己的故乡,因为故乡有着我们刻骨铭心的记忆。我的故乡位于甘肃省庆阳市合水县,这里物华天宝,人杰地灵。来过的人都说庆阳是个好地方,要知道在庆阳农村过大年,那可不一般。
首先,庆阳农村人一般家里都喂黑猪,因此,过年杀猪是重头戏,远亲近邻叫上帮忙,猪肉一般是留一些吃,剩下的卖掉,当然来帮忙的亲戚乡亲也不能空着手回去,多少走的时候给带点肉。还有一个重头戏就是炸油货,这是个全家行动,一般是妈妈奶奶搓麻花、擀油饼,小孩就翻果果、捏糖角角,爸爸和爷爷就负责烧火和往出捞了。香酥可口的糖角角,馅儿是黑糖、枸杞、葡萄干、红枣、花生碾碎,当然还有神器馍馍渣。庆阳自古有习俗,正月十五之前